芹菜的做法大全

芹菜根的功效与作用

芹菜是生活中人们经常会吃的一种绿色菜品,但是大家吃芹菜是多会只吃他的茎,会把它的叶子与根部全部去掉不要。……

  芹菜的做法大全

  今天我们一起来看看芹菜怎么吃最康健。

  芹菜怎么做好吃?芹菜的做法大全

  芹菜拌腐竹

  用料:

  芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

  做法:

  1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。

  2、芹菜择洗清洁,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。

  3、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,所有捞出过凉,沥水备用。

  4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。

  小贴士:

  1、银耳一定要提前泡发,否则烹饪的时刻口感不佳。

  2、不喜欢芹菜味道的同伙,可以思量用青瓜取代,味道也很好!

芹菜凉拌的做法家常

一家人都喜欢吃芹菜,怎样加工都喜欢。……

  芹菜拌腐竹的功效:腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大脑流动中起着重要作用,有利于提高记忆力。

  鸡丝芹菜沙拉

  用料:

  芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。

  做法:

  1、备好芹菜及熟鸡胸肉。

  2、锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段洗濯后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。

  3、将熟鸡肉撕成丝。

  4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。

  小贴士:

  1、芹菜含酸性的降压身分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有用。

  2、芹菜含有利尿有用身分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。

  鸡丝芹菜沙拉的功效:芹菜含铁量较高,适量食用能制止皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使眼光有神,头发黑亮。

本站声明:网站内容来源于网络,若有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

怎样凉拌芹菜最好吃

木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝。……

赞 (0)