芹菜的做法大全家常

芹菜汁的功效与作用

现在人们对饮食健康越来越重视,以前有很多人喜欢喝果汁,现在却有更多人喜欢喝蔬菜汁,芹菜汁就是很多人最爱,有些人几乎天天都会喝……

  芹菜的做法大全家常

  1.芹菜炒香菇

  食材:芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油

  做法:

  1、嫩芹菜洗净切长段,再切成细条;香菇洗净切掉根,切片;姜切末。

  2、锅烧热,倒入少许植物油,放一点姜末煸香后,把芹菜和香菇一起放入,快速的翻炒。

  3、刚开始香菇是干干的状态,没关系,保持翻炒,逐步香菇会炒出水份,变得滑嫩,芹菜也炒至变色稍软,加盐、一点点生抽和味精调味,再翻炒平均入味即可。

  2.芹菜炒虾仁

芹菜籽的功效与作用

芹菜籽就是芹菜的种子,同样具有很好的养生和保健的作用,平时适当的吃一些也具有调理身体的效果,在平肝降压、养血补虚方面的作用还是不错的。……

  食材:芹菜茎100克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克

  做法:

  1、将芹菜洗净用菜刀拍扁。

  2、虾仁去除虾线,芹菜切段,大葱切小块,姜切丝,大蒜拍扁切小块待用。

  3、热锅放油,放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。

  4、翻炒至虾仁变色。

  5、放入芹菜炒至断生,临出锅时放入少许盐炒匀即可。

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芹菜不能和什么一起吃

芹菜分为水旱两种类型,产于沼泽地带,现在已经在遍布到了全世界,它不光可以食用价值,还具有一定的药用功效。……

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