小白菜与大白菜的区别

小白菜和大白菜的区别

大白菜是一种冬天比较常见的蔬菜,原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”。……

  小白菜与大白菜的区别

  形状大不同

  娃娃菜的价钱要比大白菜贵许多,因此就有一些无良商家把大白菜的菜叶扒去几层,用菜芯来冒充娃娃菜,若是不会区分那就亏大了,咱们先来认认脸~

  大白菜的体型最大,外层偏绿,内里的菜芯黄中带点白,包心较紧,菜叶是向内里弯曲的。

  朋友们可万万不要把小白菜误解成小时候的大白菜了,小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜,和大白菜的主要区别是不会结成球状,呈深绿色,有叶柄。

  娃娃菜长得对照袖珍,仅有大白菜的四分之一左右,长相加倍细腻。叶子嫩黄,菜叶对照直,每一片的巨细差不多。

圆白菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝滑嫩爽口,咸鲜味美,在家做这道菜最怕就是粘锅,所以大家炒的时候要先炒圆白菜,后放粉丝,一是因为粉丝比较容易熟透,二是防止粘锅。……

  营养各有千秋

  小白菜、大白菜和娃娃菜都含有厚实的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,常吃能增强抵抗力和促进肠胃排毒,但照样有细微区别的。

  大白菜:维生素C最高

  大白菜味美清新,水分含量高达95%,而且热量很低,对减肥健美有辅助的效果。冬日风大干燥,常吃大白菜能起到润肠、辅助消化的作用。

  而且,大白菜富含维生素C,常吃可以延缓朽迈,养颜护肤,爱美女士赶快吃起来~

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炒大白菜的做法

)将鸡肉洗净,切片,用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀,腌制15分钟。……

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