豆腐烧白菜的家常做法

大白菜汤的做法大全 大白菜牛百叶汤

大白菜汤的做法大全
牛百叶500克、大白菜500克、红枣5颗,盐适量……

  豆腐烧白菜的家常做法

  酿豆腐煮明白菜汤

  1. 猪肉去皮,和咸鱼洗净,划分剁碎(无须太烂);

  2. 葱洗净,剁成末;明白菜洗净,切成巨细适口的片状;

白菜豆腐怎么做好吃 辣白菜豆腐汤

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  3. 把猪肉、咸鱼和葱末放入大碗里,加入1/2汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙白胡椒粉搅拌至起胶待用;

  4. 白豆腐洗净,一开四,每次取一小块,用筷子深同等小口(小心别捅破了),用手或筷子挑起适量的肉馅,轻轻酿入;豆腐卜用手撕开一个小口,同样酿入适量肉馅;

  5. 热锅,倒适量油,油微热时放入酿好的豆腐,肉那面朝下,煎至微黄色盛起。为了好操作,一次煎6-9个为宜;

  6. 取一宽口锅,倒适量油,把姜片稍煎一下,加水,水开后放入明白菜和煎好的豆腐,待熟即可下盐调味食用。

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小白菜炖豆腐的做法 高丽菜结炖豆腐

小白菜炖豆腐的做法 此道料理也可作成烩饭食用。……

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