白菜饺子馅怎么做好吃

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白菜豆腐的做法,味僧汤是一般又一般的汤品了,就算没有材料,即食冲泡汤也还是味僧汤,有时多点蔬菜算特别丰富了。……

  白菜饺子馅怎么做好吃

  鲜肉大白菜饺子

  1.把白菜洗净控干水份,剁碎,白菜要只管剁得细一些,然后加少许盐拌匀腌制5分钟,把白菜的水份煞出来

  2.葱和姜切末儿

  3.将白菜的水份攥干,煞出来的水备用。(可以和饺子面的时刻用,营养一点也不会流失)

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  4.将猪肉沿着同一个偏向搅拌上劲,肉馅出筋后可适当分3-4次加入清水,每次加水都要充实拌匀,使肉馅充实吸收水分

  5.在搅拌好的肉馅中加入盐、饺子馅调料粉、葱和姜末、香油拌匀,再放入白菜末和酱油拌匀即成饺子馅

  6.包饺子的面用煞白菜渗透的水和面,若是不够的可以适当再加些温水或凉水都可以。把水逐次的倒入面粉中,然后用筷子搅成雪花状,揉成一个光洁的面团醒二十分钟

  7.面饧好后揉成一个平均的长条,切成平均的小剂子。将小面团按扁擀成饺子皮,包馅即可

  8.接下来就是煮饺子开吃了,哈哈

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