卤鸡蛋的做法大全

酱鸡蛋的做法大全家常

第一步酱炒鸡蛋的做法是非常简单的,主要是用炸酱和鸡蛋做成的,来看一下具体的做法步骤吧。……

  卤鸡蛋的做法大全

  质料:

  土鸡蛋,啤酒,盐,冰糖,生抽,老抽,八角,陈皮,桂皮,花椒,香叶等

  步骤:

  1.准备食材:土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材;

  2.冷水下锅,把鸡蛋煮熟;

蒸鸡蛋的做法大全家常

将两只鸡蛋打入蒸碗中。……

  3.捞出鸡蛋过冷水;

  4.鸡蛋去壳,去鸡蛋膜;PS:去膜的鸡蛋更容易入味,虽然样子丑。

  5.把去壳的鸡蛋下锅,倒入啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等。

  6.煮沸之后改为小火,再煮15分钟。

  7.此时水变少,鸡蛋颜色变深,关火;

  8.把汤汁和鸡蛋一起盛出,吃的时刻把鸡蛋捞出。(图片泉源:视觉中国)

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腌鸡蛋的做法大全家常

对于喜欢吃咸鸡蛋的朋友来说,这简直是最美味的食物,特别是油越多的咸鸡蛋越好吃。……

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