蒸鸡蛋做法大全

鸡蛋干的做法大全家常

家常看下鸡蛋干~鸡蛋干每100克鸡蛋干由五个鸡蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,含有丰富的优质蛋白……

  蒸鸡蛋做法大全

  鸡蛋是我们经常吃到的食材之一,小小的鸡蛋作用大,它含有厚实的氨基酸,可以很好的弥补人体必须摄入的钙、铁及多种维生素,对我们的皮肤另有很好的润滑作用。鸡蛋的烹饪方式有许多种,最常见而且老少皆宜的做法莫过于做鸡蛋羹了,它的口感细腻滑嫩,而且品相也异常雅观。然则许多新手同伙反映说,做出的鸡蛋羹口感对照干涩,而且容易起“蜂窝状,”否则就太稀无法成型。这很有可能你没有掌握好技巧,别着急,我们马上来学习几道浅易的蒸鸡蛋羹的做法吧。

  蒸鸡蛋羹的做法一

  质料:新鲜鸡蛋一个,温水(鸡蛋的二分之一),盐少许,蚝油几滴,猪油少量

虎皮鸡蛋的做法大全

鸡蛋大家都吃过,不仅营养美味而且制作的方法也有很多,不管是炒着吃还是煮着吃,或者是制成茶叶蛋都非常好。……

  做法:1、首先将鸡蛋磕入碗中,用打蛋器搅拌平均,放入少许盐,这个时刻你会发现蛋液比原来更黄一些。然后加入少许的温水。(注重:不要用冷水,开水更不可以,一放进去就熟了)最后往水中加几滴蚝油和猪油,口胃更佳,调匀后掺入蛋液内里调匀。

  2、锅中入冷水,放上蒸隔。等水烧开之后,将蛋液放在蒸隔上,转小火,注重锅盖留缝,不需要太严实。这样蒸出来的蛋羹很好的避免了蜂窝眼,口感也对照滑。

  3、时间控制在10-15分钟左右,就可以出锅了。在蛋羹上撒一点葱花和肉臊,口胃对照重的同伙还可以再滴上几滴蒸鱼豉油。好了,鲜味的蛋羹就做好啦。

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豆腐鸡蛋的做法大全

豆腐放入鸡蛋液中均匀的裹上鸡蛋。……

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