鸡蛋简单好吃的做法

卤鸡蛋做法大全

准备食材:土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材;……

  鸡蛋简朴好吃的做法

  质料:鸡蛋两个,白开水,盐,酱油,香油,尖椒碎适量

  做法:

  1、鸡蛋两个备用,把鸡蛋打散,加入等量的白开水,加少许盐。

  2、筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,平均一点。

  3、好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。

  4、保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。

  5、锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸个12分钟左右。

  6、鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油,几滴香油,在上层撒上一层尖椒碎即可。

  质料:黄豆150g,鸡蛋3个。

  做法:

  1、黄豆洗净泡8小时充实泡开,放入豆乳机里加水打成熟豆乳。

鸡蛋的各种做法大全

鸡蛋两个备用,把鸡蛋打散,加入等量的白开水。加少许盐。……

  2、豆乳倒入碗内放凉。

  3、鸡蛋打入碗中,倒入等量的豆乳搅拌平均。

  4、混合液过筛后倒入铺有保鲜膜的方型容器,再覆上一层保鲜膜。冷水上锅, 中小火先蒸10分钟。

  5、然后在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5-6分钟。

  6、放凉后,移至案板,切成小块即可。

  质料:鸡蛋4个,面粉140g,葱花,盐适量,水适量。

  做法:

  1、鸡蛋加盐打匀,加入面粉,添水,至浓稠度适中。

  2、加入葱花,搅拌平均。

  3、锅内抹少许油,将面糊倒入中央

  4、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速率逐步的转动锅底,形成圆形即可。

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西葫芦炒鸡蛋的做法大全

调味的量可根据自家饮食喜好的用量;我平时炒菜不喜欢放太多种类的调味料,基本上就只有盐和酱油,如果有自己习惯用的调味料自行添加即可。……

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