韭菜鸡蛋馅做法大全

韭菜鸡蛋的家常做法

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气。……

  韭菜鸡蛋馅做法大全

  韭菜,鸡蛋,虾皮,食用油,香油,蚝油,花椒粉和少许白糖。

  第一步:将韭菜洗净沥干水后剁碎。鸡蛋磕入碗中,加少许料酒(去腥)和少许清水(防止炒制的时刻粘锅,还能使炒出的鸡蛋更嫩),然后打散打匀。热锅热油,将鸡蛋快速炒散弄碎,虾皮用油炒透炒酥。

鸡蛋干的做法大全家常菜

包入笋干鸡蛋馅(做法是:笋干先提前一天泡好,然后切成小丁,木耳提前30分钟泡软泡大。……

  第二步:将韭菜碎与鸡蛋碎、虾皮放到一个盆里,加入适量的食用油(防止韭菜加盐时脱水)、香油、蚝油、花椒粉、白糖搅拌平均。加入蚝油和白糖都是为了增添饺子的鲜味。

  第三步:取出提前揉好的(要用淡盐水和面,面团比平时做面条的面要稍微软一些,面团要醒20-30分钟)饺子面团,搓成细长条,捏出(或者用刀切)比拇指略大一些的小面坯并按扁。

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虎皮鸡蛋的做法大全家常

鸡蛋是现在大家不可缺少的一道美食,而且对于补充身体的蛋白质也非常的有帮助,但是如果天天吃水煮鸡蛋或是荷包蛋之类的。……

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