蒸鸡蛋的家常做法

糖醋鸡蛋的家常做法

洋葱从中间切开,切成1cm左右厚度的片,选洋葱最胖的地方切……

  蒸鸡蛋的家常做法

  蛋羹虽然简朴好做,但每次做的总没有餐厅的悦目又好吃!实在,这内里可有个小窍门哦! 蒸蛋

  蒸蛋做起来利便又好吃,但怎么才气做出鲜味的蛋羹?这是需要技巧的。

  需要用到:蒸锅,碗,鸡蛋,牛奶,白糖

  蒸蛋的做法:

卧鸡蛋的家常做法

把猪肉切成肉末在加入一半的葱花,一个鸡蛋的鸡蛋清,在加入姜末,料酒,少许盐,搅拌均匀,加点料酒可以去除猪肉的腥味……

  1把鸡蛋打入碗中,用筷子呈“Z”字形快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。

  2将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中,再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,约莫搅拌60下即可。

  3将漂浮在鸡蛋液外面的气泡所有捞出来。

  4用蒸锅烧一些开水,等到水开之后,放入盛有蛋液的碗。

  5倒扣一个小盘子,防止蒸蛋羹时锅里有水滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可。(图片泉源:视觉中国)

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鸡蛋的家常做法大全

煮制:鸡蛋凉水下锅,中小火煮5分钟,关火后再浸泡20分钟,然后再剥壳……

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