牛奶鸡蛋羹的做法

炖鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹是以鸡蛋为原材料制作的一项适合婴儿吃的家常菜。……

  牛奶鸡蛋羹的做法

  牛奶鸡蛋羹的做法:

  1、打鸡蛋。打成正常的蒸水蛋的水平就好了,不要打很久然后酿成白花花的某种类似泡沫的器械。

蒸鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹是鸡蛋最健康的食用方法,男女老少咸宜。蒸鸡蛋羹,相信很多人都会做,但到底好不好吃就有待商榷了。……

  2、倒入三分之二盒牛奶,搅拌平均。此时还可以加一点热水,可以熟得快一些。注重加热水时一定要一直搅拌,否则鸡蛋会酿成蛋花。

  3、放入电饭锅隔水蒸,约10分钟。最好上面蒙一层保鲜膜或者像我这样盖上盖子,这样蒸出的蛋羹外面异常滑腻。

  4、放入锅里蒸,水开后放锅里,中火蒸了十五分钟,要嫩点的可以只蒸十分钟即可。(图片泉源:视觉中国)

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