煎鸡蛋的做法大全

鸡蛋饼的做法大全

鸡蛋营养丰富,搭配面粉与蔬菜做成鸡蛋饼,金黄诱人?……

  煎鸡蛋的做法大全

  早餐煎鸡蛋是最常见的早餐的服法,煎鸡蛋方式也对照多,可以直接把鸡蛋放到锅中,加入少许油来煎成鸡蛋,固然这一种服法对照单调,也可以放入其它的食材,比如说放入土豆,放入豆腐渣,放入西红柿等等,都是对照常见的煎鸡蛋的方式,这样吃起来营养更周全。

  一、葱花鸡蛋饼

  1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克

  2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌平均;

  3、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

  土豆鸡蛋饼

  1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒

鸡蛋饼的做法

将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋……

  2、土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

  3、平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

  二、鸡蛋卷饼

  1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

  2、面粉、水、淀粉、盐、适量油夹杂,搅拌平均;

  3、平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液笼罩在面皮上,借助勺子将蛋液铺平均;

  4、撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时刻将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

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甜鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹是很多人都喜爱吃的,鸡蛋羹好消化,而且营养价值很高,吃这类食物对身体没有任何的影响。……

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